三杯杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 1个
洋葱 半个
料酒 2勺
生抽 2勺
白砂糖 2勺
老抽 1勺

三杯杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇洗净,切小块。

  2. 洋葱切块。

  3. 用大火热油将杏鲍菇炒至变色,加入料酒,生抽,老抽,糖和少量水,盖上锅盖调至中小火焖煮6至7分钟。

  4. 加入洋葱,继续焖煮5分钟左右。

    三杯杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 开至大火收汁。

小贴士

可以不要把汁收太干,汁可以淋饭
 
该菜谱发布于 2019-04-23 15:25:09
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