莴笋去皮 去除老筋
切成长短相同的段在切片,最后切成丝。或者切斜片后切丝都可以
加入适量盐腌制十分钟左右
十分钟后将莴笋的水分滤干
熬制适量的植物油
加人植物油和香油拌匀,装盘开吃啦!
上传你做的凉拌绿油油脆莴笋