登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐

1 人做过这道菜
收藏
Sra_Raquel的厨房  Sra_Raquel

用料  

豆腐 1块
肉末 250克
豆瓣酱 1勺
老干妈 2勺
黑椒粉 1勺
料酒 3勺
油 10克

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切成小块，肉沫加黑椒粉和料酒腌制去腥

    麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 将豆腐焯水备用
    (这样豆腐没有那么容易碎)

    麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 锅中放油，肉沫下锅炒

    麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 放豆瓣酱和老干妈搅拌均匀

    麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 豆腐倒入锅中，加两碗水，大火烧至收汁

    麻婆豆腐的做法 步骤5

  6. 切点香菜做装饰就好啦

    麻婆豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的麻婆豆腐

 

麻婆豆腐相关分类

家常菜 麻婆豆腐 四川麻婆豆腐 魔幻麻婆豆腐 家常麻婆豆腐 川味麻婆豆腐
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-21 14:01:18
58 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Sra_Raquel的其他菜谱

秋葵虾仁烘蛋

秋葵虾仁烘蛋

Sra_Raquel      2 做过
香炒鸭胗

香炒鸭胗

Sra_Raquel      2 做过
卡邦尼意粉

卡邦尼意粉

Sra_Raquel      2 做过
香煎羊肋排

香煎羊肋排

Sra_Raquel      2 做过
懒人版红酒炖牛肉

懒人版红酒炖牛肉

Sra_Raquel      3 做过
葱油鸡丝拌面

葱油鸡丝拌面

Sra_Raquel      1 做过
草莓慕斯

草莓慕斯

Sra_Raquel      1 做过
香煎猪扒

香煎猪扒

Sra_Raquel      1 做过

麻婆豆腐的答疑

关于麻婆豆腐的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负