瘦身餐—老酒酱蒸大黄鱼

Name: 瘦身餐—老酒酱蒸大黄鱼
Ingredients: 1条（约1.8斤）大黄鱼; 100克年糕; 5勺陈年花雕酒; 15克糖; 3勺蒸鱼豉油; 5克盐

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卜卜斋

江南风味。特色：低脂低盐，酒能提鲜袪腥。

用料

大黄鱼	1条（约1.8斤）
年糕	100克
陈年花雕酒	5勺
糖	15克
蒸鱼豉油	3勺
盐	5克

瘦身餐—老酒酱蒸大黄鱼的做法

年糕切片铺在蒸鱼盆上
鱼铺平放盆上，水开上锅蒸10-15分钟。
把所有调料混合淋在鱼身上一起上锅蒸

小贴士

黄鱼肉质细嫩，久蒸不柴，营养丰富。产地直邮，从捕捞到上桌不超过48小时，新鲜。年糕吸收了鱼汁酱汁，最好吃，爱吃年糕的朋友可以多放些。关于瘦身食谱的合理搭配，可以加开心姐姐微信咨询，开心的微信号：kaixin264003

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该菜谱发布于 2019-04-21 12:36:35

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