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姜烧猪肉（超下饭的日式家常菜）

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段野龙饼的厨房  段野龙饼
真的非常下饭，特别是汤汁，一点酸甜味还有姜泥辣辣的味道，而且很快手，算上准备时间 15 分钟就能吃了

等下次我再做的时候，补充一下步骤照片   (´∀｀)

用料  

猪梅花肉 500g
姜泥 个人能接受的量
味淋 2tsp（30ml）
生抽 2tsp（30ml）
黑醋 1tsp（15ml）

姜烧猪肉（超下饭的日式家常菜）的做法  

  1. 梅花肉切薄片，姜磨成泥（可以多放一点因为做出来根本没什么姜的味道）

  2. 热锅煎梅花肉，边边有点焦的时候下姜泥，然后加味淋和生抽，建议再加一点清水，因为汤汁真的很适合拌饭

  3. 快出锅前加一勺黑醋，等醋的涩味蒸发就可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的姜烧猪肉（超下饭的日式家常菜）

 

姜烧猪肉（超下饭的日式家常菜）相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-20 17:20:12
124 收藏
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姜烧猪肉（超下饭的日式家常菜）的答疑

  • be6234(下厨房)
    be6234  2019-05-23  
    0 赞
    做成了，很好吃，不过菜谱对新人不太友好，写了多少调料的量却没写猪肉的量，哈哈
    作者回复 2019-05-26  
    那我补充一下！！

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