低盐版清蒸鱼

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清淡低盐是健康膳食的基本要求,每天盐的摄入量须在6g以下,在配餐和烹饪时就尽管不用或少用盐,经试验,清蒸鱼不用盐腌制,后下味料和合,亦别具一番风情。

用料  

低盐版清蒸鱼的做法  

  1. 剥皮鱼用筷子架起,蒸5分钟,关火焖1分钟。

    低盐版清蒸鱼的做法 步骤1
  2. 倒出汁与调好的味汁混合好,铺上姜葱丝,攒入刚到烟点的热油,再淋入混好的味汁,完成。

    低盐版清蒸鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-04-20 13:19:12
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低盐版清蒸鱼的答疑

  • 减不下来的肥  2019-04-25  
    0
    汁是怎么调的呢
    作者回复 2019-04-25  
    1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1克盐,1克糖,1丁点胡掓份,2、3滳料酒,10粒味精,再兑入约3倍鱼汁。

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