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低盐版清蒸鱼
低盐版清蒸鱼
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被注册的阿海
清淡低盐是健康膳食的基本要求,每天盐的摄入量须在6g以下,在配餐和烹饪时就尽管不用或少用盐,经试验,清蒸鱼不用盐腌制,后下味料和合,亦别具一番风情。
用料
鱼
勺
低盐版清蒸鱼的做法
剥皮鱼用筷子架起,蒸5分钟,关火焖1分钟。
倒出汁与调好的味汁混合好,铺上姜葱丝,攒入刚到烟点的热油,再淋入混好的味汁,完成。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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紫甘蓝乳酪烩米饭
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猪肉韭菜水饺馅
该菜谱发布于 2019-04-20 13:19:12
51 收藏
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低盐版清蒸鱼的答疑
减不下来的肥
2019-04-25
0
赞
汁是怎么调的呢
作者回复
2019-04-25
1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1克盐,1克糖,1丁点胡掓份,2、3滳料酒,10粒味精,再兑入约3倍鱼汁。
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