芝士转印蛋糕

1 人做过这道菜
快手的芝士转印

用料  

奶油 90克
奶油奶酪 240g
鱼胶 12g
牛奶 60克
细砂糖 45克

芝士转印蛋糕的做法  

  1. ①奶油奶酪隔水加热融化,加入吉利丁融化,②加入牛奶搅拌均匀,③淡奶油加糖打发至酸奶状④将步骤③+②混合混匀即可

    芝士转印蛋糕的做法 步骤1
  2. 将需要画的图案用打印机打印出来,隔着透明的pc板印着画出来,将芝士糊调成黑色勾边,然后其他芝士糊调成需要的颜色填色!

    芝士转印蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芝士转印蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-04-19 21:31:42
777 收藏


芝士转印蛋糕的答疑

  • 五月mommy  2019-05-29  
    3
    老师,怎么粘在巧克力上呢,我上次做过一回,一拿出冰箱,两者就分离了😭
    作者回复 2020-03-22  
    画的时候透明薄膜上涂上油上面贴上糯米纸仔画,冷冻后拿下来,
  • 阿凡哒l  2020-02-06  
    1
    这些颜色一起涂好一起冻还是一个颜色冻一下再涂下一个再冻
    作者回复 2020-03-22  
    一起涂好就可以、注意观察硬度
  • 你本来就很美05  2019-05-07  
    1
    有颗粒芝士。需要打均匀吗
  • 自得其乐仙人掌  2021-10-31  
    0
    老师我画了冷冻了一夜揭不下来是为什么呢?
    作者回复 2021-11-21  
    冰箱不够冷吧,正常会形成硬板
  • 红烧鸡腿腿  2019-05-26  
    0
    亲你奶油奶酪用的什么牌子
    作者回复 2020-03-22  
    铁塔哈,会比较白
  • 下厨房用户_upizg  2019-11-13  
    0
    冷冻多久就可以拿下来了
    作者回复 2020-03-22  
    我一般都是隔夜
  • xjmdjf_r2jt  2019-10-02  
    0
    芝士图怎么才能干?
  • Iris-166  2019-04-20  
    0
    如何竖立起来?
    作者回复 2019-04-25  
    巧克力化开,隔着透明板把图案用巧克力填满,加一个牙签放在巧克力上等巧克力变硬,画好的芝士图案拿下来粘在巧克力上就👌了

以上留言由作者回复后显示