美的面包机零失败🍞超级好吃
8.1
综合评分
43
人做过这道菜
maomao厨房
全家都爱吃🍞🍰，我就开始苦心研究。终于在一次次失败中吸取经验教训
1.我用的是美的MM-TLS2010
2.面粉必须是高精粉
3.黄油不用融化，但是最好切成小块。第一次和面完成后加入。加入后关闭程序，重新启动
4.配量不改，不影响面包的质量
5.酵母换成耐高糖的更好
6.在结束前25分钟左右刷蛋液，顺便点缀点芝麻
7.结束前10分钟结束程序，不打开在闷10分钟。10分钟后打开晾凉就可以开吃了
8.糖用砂糖和绵糖都可以
9.黄油可以换成色拉油，但是最好不换
10.葡萄干，核桃，蔓越莓……只要自己喜欢就行，我就放满果料盒
1.我用的是美的MM-TLS2010
2.面粉必须是高精粉
3.黄油不用融化，但是最好切成小块。第一次和面完成后加入。加入后关闭程序，重新启动
4.配量不改，不影响面包的质量
5.酵母换成耐高糖的更好
6.在结束前25分钟左右刷蛋液，顺便点缀点芝麻
7.结束前10分钟结束程序，不打开在闷10分钟。10分钟后打开晾凉就可以开吃了
8.糖用砂糖和绵糖都可以
9.黄油可以换成色拉油，但是最好不换
10.葡萄干，核桃，蔓越莓……只要自己喜欢就行，我就放满果料盒
用料
美的面包机零失败🍞超级好吃的做法
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所有东西提前准备好，我把面粉和奶粉混合一起称了。一会一起过筛
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温奶、鸡蛋，砂糖，盐依次放入
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这部忘拍照了，面粉奶粉过筛加入。加入后把面粉中间掏个洞，把酵母埋起来，一定是埋起来
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选择浅色、750、酵母果料都选。点菜单选择02、甜味面包。准备开始喽
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第一次搅拌结束后加入黄油，一定要重新启动，重新选择，美的的长按启动键就会停止，再从新选择就行
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盖好以后加果料放在果料盒就行
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结束前25分钟
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刷蛋液加芝麻
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结束前10分钟关闭程序，不打开盖子，不打开盖子，不打开盖子。闷10分钟以后再打开，取出晾凉
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OK，成功了，开吃吧！
