红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切
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人做过这道菜
一只小安
我对华夫饼松饼pancake 这类
真的是无比热爱
不过按道理来说她们都是蛋糕的口感
这个是酵母版面包口感哦
这次本来想做全麦无油无糖的
结果做着做着做跑偏了
但是这个也是少油少糖！！
不要担心胖
先跟着我做吧
下次我在做无油无糖那种
也不一定非用红豆 馅料你随意
真的是无比热爱
不过按道理来说她们都是蛋糕的口感
这个是酵母版面包口感哦
这次本来想做全麦无油无糖的
结果做着做着做跑偏了
但是这个也是少油少糖！！
不要担心胖
先跟着我做吧
下次我在做无油无糖那种
也不一定非用红豆 馅料你随意
用料
红豆华夫饼酵母版 好喜欢华夫的一切的做法
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先把它们和成一个光滑的面团 进行发酵第一次
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膨胀到两倍大 无回缩 发酵完成
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然后拿出来滚压排气 分割成25g一个的小团子 我这边是分割成了14个 用保鲜膜包上 醒发10-15min
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然后拿出来一个小团子 滚圆 包红豆馅（也不要放太多太多）收口一定要封好冲下！！！切记！（红豆馅我也是自己做的）
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在进行发酵到两倍大
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模具预热 微微刷油方便上色 把华夫放入模具里面
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我是这个机器哦 上次做蛋卷的
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变身
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一定要变成金黄色和焦黄色
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～
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拿出来放凉 手机先吃哦
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在等发酵的时候 用我的松下面包机p1001做了一个法式软吐司 真的全程没有操心过 ～
