全麦餐包(豆沙馅)

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用料  

中筋面粉 330克
全麦面粉 70克
牛奶 150克
奶粉 20克
60克
4克
酵母 5克
玉米油 25克
豆沙馅 300克

全麦餐包(豆沙馅)的做法  

  1. 1、所有材料放进面包机揉40分钟
    2、取出密封发酵至两倍大

  2. 排气分成16份滚圆,盖湿布醒20分钟。拍扁擀圆包入馅料收口包紧

  3. 整形滚圆放烤盘进烤箱二次发酵

    全麦餐包(豆沙馅)的做法 步骤3
  4. 表面抹蛋液撒芝麻

    全麦餐包(豆沙馅)的做法 步骤4
  5. 烤箱170度预热后上火150度下火140度18分钟

    全麦餐包(豆沙馅)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-04-18 21:36:53
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