芝士芒果饼

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计划做芝士榴莲饼的,一不小心把榴莲都吃没了😌😌换了芒果也是棒棒哒

用料  

芒果 半个
普通面粉 170克
110克
芝士 若干
鸡蛋 1个
黄油 适量

芝士芒果饼的做法  

  1. 面和的软软哒。手心托起,周边下坠的感觉。面和水的比例自己适量掌握

    芝士芒果饼的做法 步骤1
  2. 和好的面

    芝士芒果饼的做法 步骤2
  3. 刮板不沾手哦

    芝士芒果饼的做法 步骤3
  4. 分四份

    芝士芒果饼的做法 步骤4
  5. 芒果烤制以后多少有点酸,可以放点糖。还是榴莲更好吃😋

    芝士芒果饼的做法 步骤5
  6. 芝士,最好不要冷冻太久。先缓过来更适合哪

    芝士芒果饼的做法 步骤6
  7. 擀皮

    芝士芒果饼的做法 步骤7
  8. 芝士,芒果,芝士,基本一比一

    芝士芒果饼的做法 步骤8
  9. 表面刷蛋液,刷黄油,都可以

    芝士芒果饼的做法 步骤9
  10. 220度,十五分钟左右,中下层!!上色严重就盖锡纸

    芝士芒果饼的做法 步骤10
 

芝士芒果饼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-18 13:02:06
261 收藏


芝士芒果饼的答疑

  • 爱简单123  2020-04-16  
    0
    芝士放多少啊?
    作者回复 2020-05-12  
    看你心情,我放了果肉的两倍
  • x剧毒多宝鱼x  2019-09-20  
    0
    我好像没有看到方子里有酵母,没酵母怎么发酵
    作者回复 2019-11-28  
    你想想,以前没有酵母,是怎么做的馒头呢😉😉即使没有酵母,面粉也是会发酵的,只是特别特别慢,这个只需要醒发一会就可以了
  • 9001_cz_x936  2019-06-24  
    0
    一定要发酵吗
    作者回复 2019-07-21  
    是的,要不面硬
  • 顾垚  2019-06-02  
    0
    发酵多久
    作者回复 2019-06-04  
    喜欢吃软面,就一小时左右。喜欢硬点,半小时左右
  • 饭炒蛋先生  2019-04-23  
    0
    我做完里面水水的  芒果也偏酸
    作者回复 2019-05-15  
    尽量选用熟透。软软的芒果。可以加点糖粉哦
  • 糯米糍07  2019-04-18  
    0
    请问一共就烤15分钟吗?
    作者回复 2019-04-23  
    是的,包的皮不是很厚,烤熟皮,芝士化开就可以了
  • 饭炒蛋先生  2019-04-21  
    0
    烤完不会水分偏多吗
    作者回复 2019-04-23  
    不会的

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