土豆丸子

6.8 综合评分
277 人做过这道菜
我不能吃糯米类的东西,可是我喜欢吃糯米汤圆,有一天觉得无聊,就用多余土豆泥和红薯粉做汤圆,谁知道做出来这么好吃,现在家里来客人我妈妈就叫我做一盘,而且大家多说好吃,以为是糯米汤圆呢!我有时候也会炒甜的,用红糖炒熟再撒上白芝麻味道杆杆的

用料  

淀粉 200克
土豆 鸭蛋大的土豆10个
6克

土豆丸子的做法  

  1. 土豆烧熟倒成泥

    土豆丸子的做法 步骤1
  2. 加入红薯淀粉

    土豆丸子的做法 步骤2
  3. 团成长形状汤圆

    土豆丸子的做法 步骤3
  4. 烧开水放入汤圆全上浮就可以出锅

    土豆丸子的做法 步骤4
  5. 这样就可以炒

    土豆丸子的做法 步骤5
  6. 锅里放油就可以炒了,也可以炒甜的哦

    土豆丸子的做法 步骤6

小贴士

做多了可以冷藏,不可以冷冻

参照这个菜谱,大家做出 295 作品

全部295个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-18 10:37:42
48720 收藏


作者鱼儿锅里油的其他菜谱

土豆丸子的答疑

  • joss03  2019-07-06  
    95
    红薯淀粉是不是也叫地瓜粉?
    作者回复 2019-07-07  
    是的
  • 坏女孩520  2019-07-10  
    43
    生粉可以吗
  • 下厨房用户_ufi9a  2019-07-27  
    40
    今天中午尝试做了一下,下水煮一会全融化在水里了,没了哈哈哈~喝了一锅土豆水
  • 鱼儿锅里油  2020-01-06  
    3
    玉米淀粉,土豆淀粉都可以的,不能用糯米粉
  • 小白妞妞2  2019-08-06  
    3
    你可以试一试红薯粉➕芋子,是我们老家的特色小吃芋饺
  • 张双园  2019-09-11  
    3
    好像公鸡的睾丸😂😂😂
  • 爱在春雨下  2019-04-27  
    2
    煮过了才放冰箱吗?还是做好了就放冰箱里要吃了再煮来炒?
    作者回复 2019-05-12  
    要煮过放冰箱里
  • 天线宝宝死于枪杀_dei0  2020-03-06  
    1
    不知道作者知不知到意大利的一个传统面食gnocchi,跟这个很像,超好吃!
    作者回复 2020-03-12  
    谢谢😀
  • 言兴  2020-01-06  
    1
    为何要这么吃?消耗土豆?还是口感更好?更易储存?
  • 欢影  2019-09-10  
    1
    3颗土豆,比鸭蛋大点,放了将近500克的淀粉还是粘的不行,又放了好多面粉,到底是哪里出错了?

以上留言由作者回复后显示