养生虫草花鸽子汤

0 人做过这道菜
鸽子是自己家养的鸽子!爸爸忍痛割爱给小外甥杀了几只,给他补身体用的!春天是长身体的时候,所以建议大家多喝一些有营养的汤!

用料  

鸽子 2只
虫草花 10根
枸杞 10粒
红枣 6颗
5片
料酒 2勺
适量
香菇 1朵
半根

养生虫草花鸽子汤的做法  

  1. 锅中放水,待水开,将洗净切块的鸽子放入开水中,待水再次沸腾捞出鸽子即可

    养生虫草花鸽子汤的做法 步骤1
  2. 将捞出的鸽子放入砂锅中,加入葱,姜,红枣,香菇切片,加入水大火熬,水开转小火,熬制2小时!枸杞,虫草花出锅前15分钟放入!汤熬好后依个人口味放入食盐即可!

    养生虫草花鸽子汤的做法 步骤2

小贴士

虫草花熬制时间长营养会流失,所以,建议在出锅前15到20分钟左右放入虫草花!
枸杞熬制时间长会变烂,所以建议也是出过前10到15分钟放入!
 
该菜谱发布于 2019-04-16 14:23:58
18 收藏


养生虫草花鸽子汤的答疑

关于养生虫草花鸽子汤的做法还有疑问? 提一个问题