酥脆麻叶
8.2
综合评分
35
人做过这道菜
喜厨小娘子
酥酥脆脆松松的麻叶学会这个就又学会了一款年货，比麻花简单，但是味道一点不输哦。越嚼越香。好吃的很。
用料
酥脆麻叶的做法
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把材料全部倒去大盆里。
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会变成这个样子，因为我的鸡蛋小，所以面团会干干的样子，如果你的鸡蛋大而且面粉不吸水，有可能只需要加一点水。所以要看你面粉的状态加多少水。
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我大概加了10克水，合成偏硬面团。盖保鲜膜饧发一个小时。
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然后擀成大面片。
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切成正方形。
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拿个面片对折。
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如图，然后切三刀。
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拿一头从中间穿过来。
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如图。
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全部弄好后，开始炸。
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中火热油，炸至金黄捞出来。
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酥脆的麻叶做好啦。
小贴士
配方的鸡蛋和油不能少，因为就靠它们才能蓬松。
