油炸米浆葱油饼

5.8 综合评分
21 人做过这道菜
小时候街上会有卖的,长大后就没有吃过了,特别怀念这个味道。于是乎自己做了,超级成功。一定要记录下来,怕自己忘了。

用料  

大米粉 350克
土豆 250克
小葱 10根
3克
250克
黑胡椒 2克

油炸米浆葱油饼的做法  

  1. 土豆切成丁,加水用料理机打成汁。

    油炸米浆葱油饼的做法 步骤1
  2. 把葱切小段。葱可以多一点,香的很。

    油炸米浆葱油饼的做法 步骤2
  3. 土豆汁和大米粉和葱混合加入盐胡椒粉调味。

    油炸米浆葱油饼的做法 步骤3
  4. 锅里加多点的油,用这种勺子,先把勺子放油锅里先空加热一会儿,然后勺适量的面糊放这个勺子上入油锅炸,炸至金黄就可以了。一定要这种勺子,或者你家有不沾的勺子都可以。

    油炸米浆葱油饼的做法 步骤4
  5. 特别特别脆的外皮,真的好好吃。

    油炸米浆葱油饼的做法 步骤5

小贴士

这个东西简单,材料简单,难就难在炸的时候会黏勺子,所以要买这种专门用的勺子来炸,否则不好脱模。

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油炸米浆葱油饼相关分类

该菜谱发布于 2019-12-07 22:36:40
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作者喜厨小娘子的其他菜谱

油炸米浆葱油饼的答疑

  • 文瀚宝妈  2020-04-12  
    8
    武汉的面窝
  • 13950122185  2020-02-25  
    6
    把土豆换成黄豆更好吃
    作者回复 2020-02-27  
    好的,我试试。
  • minnalu  2019-12-07  
    5
    在武汉这个叫面窝
    作者回复 2019-12-08  
    每个地方都有一种名字哈哈
  • 白菜头_1d07  2020-05-02  
    3
    我做出来的里面有很多油,咬一口全是油,为什么?炸好也竖着放沥油了。
  • 熊熊吃天下  2020-02-20  
    3
    买了专业的勺子,可惜还是不能鼓起来,求助!
  • 圆圆一99  2019-12-26  
    2
    冷了好吃吗
    作者回复 2019-12-26  
    冷了脆
  • 李娟lj马甲线_xivk  2020-05-18  
    1
    我们那叫油饼
  • 边缘331  2020-04-30  
    1
    为什么我做的不会双面鼓起来?
  • 两宝D麻麻  2020-03-24  
    1
    我也是用煮饭用的米打成粉加土豆,还是鼓不起来,什么原因?
  • 杨帆2015  2020-03-22  
    1
    圈圈怎么做的

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