奥利奥咸奶油盒子蛋糕
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唯美1030
奥利奥可以做很多美食哦，吃惯了甜的，咸奶油蛋糕超级好吃。
用料
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法
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准备好材料
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鸡蛋分离蛋清和蛋黄，两个打蛋盆需要无水无油哦
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蛋黄里加入牛奶和玉米油
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搅拌均匀
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筛入低筋面粉，拌匀
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高速打发蛋清，打发至鱼眼泡，加入30g细砂糖，转中速打发
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蛋白出现纹路加入剩余的30g细砂糖
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打发至大弯钩
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取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
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拌好的蛋糊倒回蛋白霜，翻拌均匀
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蛋糕糊完成
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倒入28×28的金盘模具里，烤箱180度20分钟
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奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎
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淡奶油加入奥利奥饼干碎，盐和30g糖打发
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打发至纹路清晰
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取出蛋糕
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蛋糕切成6片，我用了4片
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盒子里铺上一层蛋糕片
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挤入咸奶油
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撒上奥利奥饼干碎，在铺上蛋糕片
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撒上奥利奥饼干碎，咸奶油裱花，完成
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还是挺简单的
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吃的很开心
