快手沙茶蚝油干拌面

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用料  

面条
蚝油 1勺
香油 几滴
皇牌沙茶酱 1.5勺
适量
适量
瘦肉 适量可选

快手沙茶蚝油干拌面的做法  

  1. 开水下面煮熟,如果有瘦肉一起煮熟。煮面的同时调拌面酱。

    快手沙茶蚝油干拌面的做法 步骤1
  2. 沙茶酱、蚝油、香油、糖、盐加入碗中,加少许开水拌匀。

    快手沙茶蚝油干拌面的做法 步骤2
  3. 煮熟的面捞出放入碗中拌匀。

    快手沙茶蚝油干拌面的做法 步骤3

小贴士

1、调酱的时候盐可以少点,因为沙茶酱本身有咸味,糖比盐稍微多一点点,提味。调完可以试一下味道做调整。
2、我自己喜欢吃热一点的口感软一点的面,没有过凉水,想吃筋道一点的可以自己过水。
 

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该菜谱发布于 2019-04-12 23:09:33
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快手沙茶蚝油干拌面的答疑

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