上汤菠菜
7.4
综合评分
15
人做过这道菜
懒饭App
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
上汤菠菜的做法
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皮蛋、咸蛋、火腿肠切碎，蟹味菇撕成条。
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水烧开后，放入盐、菠菜煮1分半后捞出，沥水装盘备用。
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锅烧热，放入油、姜丝、蒜片，小火炒香，加入皮蛋碎、咸蛋碎、火腿肠碎略微翻炒加入清水、蘑菇。
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汤汁煮开后，转小火继续煮2分钟至汤汁变白，加入盐、白胡椒粉调味。
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将煮好的汤浇在菠菜上即可。
