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抖音神菜～番茄鹌鹑蛋

3 人做过这道菜
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喜欢下雨的张小厨的厨房  喜欢下雨的张小厨
在抖音看到的，就试着做了一下！

用料  

鹌鹑蛋 1斤
西红柿 1个
番茄酱 2勺
白糖 2勺

抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法  

  1. 买来鹌鹑蛋，先用开水煮3分钟，然后用凉水焯一下

    抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 把皮去掉

    抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 热锅下鹌鹑蛋

    抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 炸到金黄捞出

    抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 西红柿切小丁

    抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法 步骤5

  6. 放1勺油，烧热后加葱蒜，爆出香味后加西红柿和番茄酱，直到炒出红汤，这时加入鹌鹑蛋，放酱酒，白糖，少于盐，大火烧开后转小火收汤！

    抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法 步骤6

  7. 大功告成！

    抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的做法 步骤7

小贴士

老少皆宜，酸甜可口，很下饭！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的抖音神菜～番茄鹌鹑蛋

 

抖音神菜～番茄鹌鹑蛋相关分类

家常菜 快手菜 宴客
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-10 15:59:05
419 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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抖音神菜～番茄鹌鹑蛋的答疑

  • 茶茶小兔兔(下厨房)
    茶茶小兔兔  2019-06-06  
    0 赞
    请教下 照着做了为什么鹌鹑蛋虎皮很硬呢 是什么原因呢
    作者回复 2019-06-07  
    鹌鹑蛋本来就是熟的，不用炸太久哦

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