炸酱面

除毛豆外所有材料切丁（根据喜欢吃的料、可以牛肉丁、茭白丁、笋丁）

猪肉、榨菜丝切丁

所有材料切丁备好

锅内放油把油肉先放入煸炒，按顺序先放入毛豆炒，再放入榨菜末、香菇、土豆、胡萝卜、香干、最后放入精肉末，加入二勺甜面酱，生抽、糖，加入几滴老抽调色，加入适量水进行煮

可以放点老抽，差不多收干水时放点淀粉就好

另起锅、水烧开后放入面条、面煮熟后放入碗内，加入炸酱，配上黄瓜、紫甘蓝、花生米、葱花

搭配牛奶芒果香蕉奶昔

每人一碗

今天的配料茭白毛豆榨菜粒豆干肥瘦相间的猪肉

自己随便加