滋阴、止咳化痰、润肺 【海底椰雪梨猪骨汤】

8.5 综合评分
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海底椰所含的氨基酸组分较丰富,达18种之多,具有增强人体免疫力,强身壮体,抗衰延年之功;清燥止咳、滋阴补肾、润肺养颜。
无花果:健脾消食,润肠通便
雪梨:生津润燥

用料  

海底椰 20克
2个
无花果 10个
猪骨 400克
陈皮 1/3个
南杏仁 10克
北杏仁 10克
适量

滋阴、止咳化痰、润肺 【海底椰雪梨猪骨汤】的做法  

  1. 1.准备好食材,图片忘放陈皮了

    滋阴、止咳化痰、润肺
【海底椰雪梨猪骨汤】的做法 步骤1
  2. 2.雪梨切开两边,去芯

    滋阴、止咳化痰、润肺
【海底椰雪梨猪骨汤】的做法 步骤2
  3. 3.猪骨用开水烫一下,再过一下冷水

    滋阴、止咳化痰、润肺
【海底椰雪梨猪骨汤】的做法 步骤3
  4. 4.除了雪梨,其他食材全放进砂锅煲里面,先大火煮开,再小火慢熬45分钟

    滋阴、止咳化痰、润肺
【海底椰雪梨猪骨汤】的做法 步骤4
  5. 5.还有20分钟左右熬好,再放雪梨

    滋阴、止咳化痰、润肺
【海底椰雪梨猪骨汤】的做法 步骤5
  6. 6.一小时后加适量盐,汤要出锅囖

    滋阴、止咳化痰、润肺
【海底椰雪梨猪骨汤】的做法 步骤6

小贴士

1️⃣南北杏你们有过滤袋的,最好让人帮忙敲碎,这样功效好很多。如果没过滤袋或者汤袋,煲出来会浮在汤面的,北杏本身就是带苦的,所以喝起来会苦。要是拿东西装着煲或者不敲碎就不怕苦
2️⃣怕寒凉,晚上咳嗽的人群记得放陈皮
3️⃣盐不要太早放,对人体不好,碘元素容易流失

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该菜谱发布于 2019-04-08 14:37:22
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滋阴、止咳化痰、润肺 【海底椰雪梨猪骨汤】的答疑

  • 妞妞啊   2020-10-05  
    2
    南北杏仁是药店买的?还是某宝
    作者回复 2021-03-30  
    都有
  • 敏敏敏敏敏敏_  2021-02-25  
    2
    雪梨可以换成苹果吗?
    作者回复 2021-03-30  
    没那么清甜,润肺也没那么好
  • 下厨房用户_l4ijc  2021-03-20  
    2
    怀孕可以喝吗
    作者回复 2021-03-30  
    六个月后可以适当喝一点点,孕前不喝
  • 沁芫_wbac  2019-12-28  
    2
    宝宝6岁,咳嗽发烧,合适喝吗?
    作者回复 2019-12-28  
    可以,小孩一般都是肺热或者喉咙肿痛引起的,多喝汤水或者温开水,多排毒会好得快哦。
  • 下厨房用户_fb01c  2019-10-27  
    2
    放那种梨
    作者回复 2019-10-29  
    贡梨或酥梨都可以,皇冠梨不太建议
  • 芝士小姐_  2019-12-24  
    1
    我家小孩四岁,咳嗽有黄痰,可以喝吗。
    作者回复 2019-12-25  
    可以的,你孩子肺热咳
  • MiSs-11  2019-12-08  
    1
    换鸡肉煲行吗?
    作者回复 2019-12-08  
    换成瘦肉可以,鸡肉不太建议
  • 一开就娣  2019-11-16  
    1
    还可以放上川贝吧
    作者回复 2019-11-16  
    可以的,小孩3-5克,大人10-15克
  • Yellow檬  2019-11-05  
    1
    能不能放一粒蜜枣,不知为何昨天煲完有点苦
    作者回复 2019-11-05  
    可以放,你是按照我的配方吗,北杏仁是带苦,放多有毒哦
  • xiao-83  2021-01-16  
    0
    请问可以加麦冬吗?
    作者回复 2021-03-30  
    可以

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