紫菜猪肉水饺
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人做过这道菜
那小厨娘
用料
紫菜猪肉水饺的做法
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清洗紫菜，放一大盆水，每一次放一小搓儿紫菜清洗，这样反复清洗至盆底儿没有沙子为止。
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将紫菜攥干剁碎，再将肥肉单独剁碎（精细），瘦肉剁碎（不易太碎，没肉味）
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大白菜剁碎儿放盆中，加姜茉儿、葱茉儿、十三香、味精少许，再倒入香油和色拉油调匀（此时不放盐和酱油，这样油可以封存入蔬菜中的水分）
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用手拌匀
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最后再放酱油和盐，用手拌匀。
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用面皮包上馅成饺子。
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用开水煮三个开捞出即可，馅大汁多，非常好吃。
小贴士
也可以蒸着吃，都很好吃！
