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蒜香牛蛙
蒜香牛蛙
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Venice-bay
家人吃了意犹未尽的蒜香牛蛙！
今天在做牛蛙顺手把菜谱写上，供小吃货们参考下。
用料
牛蛙
2只
青辣椒
2个
大蒜
1个
小米椒
4个
红椒
1个
姜片
若干
料酒
若干
食用盐
若干
花椒
30粒
食用油
少量
蒜香牛蛙的做法
买杀好的牛蛙，清洗干净，放盐、姜片腌制10-15分钟
配料准备好
青椒、红椒准备好
油热后，先放配料炒香，再放牛蛙爆炒，再放辣椒炒熟即可。
装盘即可！
小贴士
辣椒根据自己口味放多少哦！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-04-06 19:29:54
280 收藏
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2019-07-22
0
赞
煮一会不会生的吗？都说牛蛙寄生虫多的
作者回复
2019-08-09
我们这是炒的，比较嫩
以上留言由作者回复后显示
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Venice-bay
