羊胎盘煲鸡

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用料  

老鸡 半只
羊胎盘 半只
当归、党参、黄氏、红枣、桂圆、杞子、黑松露 适量

羊胎盘煲鸡的做法  

  1. 汤料洗干净,放姜,加水煲

    羊胎盘煲鸡的做法 步骤1
  2. 鸡和羊胎盘切块,加少许黄酒炒干

    羊胎盘煲鸡的做法 步骤2
  3. 待水开后,将料放瓦煲大火烧开,把浮泡舀干净,中火煲半小时,加黄酒、胡椒粉,调小火煲1小时。加盐、几滴油,关火即可饮用。

小贴士

肉要加黄酒炒干水;必须水烧开了才放肉;放肉之后不要再加水

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该菜谱发布于 2019-04-04 19:44:51
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