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卤水牛肉

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痴包群众的厨房  痴包群众

用料  

牛肉 500克
卤水 一碗
清水 三碗
蒜蓉 适量
姜 适量
代糖 5克

卤水牛肉的做法  

  1. 油下锅（我用橄榄油），油热后转小火放蒜姜直到蒜姜发黄，放整块牛肉直到金黄

    卤水牛肉的做法 步骤1

  2. 然后放调料，小火煮1.30-2个小时，可以转移用电饭锅，也可以直接用炒锅，不过注意看火不要让水干了
    晾凉后切片，注意不要顺着肉的纹理切，这样吃起来不那么韧

    卤水牛肉的做法 步骤2

小贴士

我这里是两人份，注意用的卤水汁不要含糖，碳水要选最低的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的卤水牛肉

 

卤水牛肉相关分类

电饭煲 卤水牛肉 卤水 卤水鸡爪 卤水拼盘 卤水鹌鹑蛋
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该菜谱发布于 2019-04-04 18:56:47
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