宿舍版简易操作的煎鸡胸肉

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宿舍党的福音,减肥者欺骗餐中的健康餐,快收藏学起来吧

用料  

鸡胸肉 1块
西兰花 半朵
番茄 1/3个
柠檬 一片(没有的话可省略)
黑胡椒 10克
耗油 1勺
生抽 1勺
3克
淀粉 1勺
1瓣(不喜欢蒜可不加)
菜籽油 1/3勺

宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法  

  1. 将超市买来的鸡胸肉充分解冻,切成厚度均匀的两片

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 准备好蒜粒,耗油,黑胡椒,盐,淀粉,生抽等和匀

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 将鸡胸肉放入酱料中腌渍半个小时(期间翻一下面)

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 西兰花切朵,在自来水中冲洗干净,期间烧好开水

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 水开,放入一点点盐,下入西兰花,焯水五分钟

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 焯好的西兰花装盘

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 锅清洗干净,擦干,放入油,下鸡胸肉中火煎,差不多三分钟翻一下面

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 煎好后放在洗净的菜板上

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 利用煎鸡胸的底油放入西兰花炒制

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤9
  10. 鸡胸肉切块,西兰花装盘,加入番茄片和柠檬点缀,开吃啦(可搭配番茄酱等,我加的是甜酸酱)

    宿舍版简易操作的煎鸡胸肉的做法 步骤10

小贴士

由于宿舍条件有限,所以我的锅具和餐盘较少,所以在完成一次做饭的过程中有些盘子会重复使用,但每一次重复我都是有重新洗过的。
 

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该菜谱发布于 2019-04-03 12:34:40
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