海马田七炖鸡(增高汤)

5 人做过这道菜
春天,万物复苏,是小孩子长高的好时节。这款海马田七炖鸡汤,有助孩子活血补血,强筋健体,增强体质,十分适合青春期发育的孩子。

用料  

田七 适量(可咨询药店一人分量)
红枣 3颗
枸杞 适量
姜片 三片
蜜枣 一个
海马 一对(一公一母)
童子鸡 四分一只
适量

海马田七炖鸡(增高汤)的做法  

  1. 童子鸡(会啼的小公鸡)去皮斩小件洗干净,海马田七洗干净泡15分钟,红枣去核。

    海马田七炖鸡(增高汤)的做法 步骤1
  2. 鸡灼水后用清水洗干净备用。

    海马田七炖鸡(增高汤)的做法 步骤2
  3. 把所有材料放到炖盅加两碗半农夫山泉水或者过滤过的清水炖三小时,加适量盐即可饮用。

    海马田七炖鸡(增高汤)的做法 步骤3
  4. 田七海马炖童子鸡

    海马田七炖鸡(增高汤)的做法 步骤4

小贴士

1.注意这款汤不能放葱花,葱花会削弱海马的功效。
2.海马必须买一公一母才有功效,肚子大的是公,小的是母,自己不会分辨的话可以咨询药店店员。
3.田七不需放太多,到药店买的时候可以告诉店员孩子的年龄就会帮你配好克数,可以的话将田七打成粉更容易吸收。
4.配方最好用童子鸡,假如真是买不到童子鸡的话也可以用乌鸡代替。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-03-31 23:26:45
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海马田七炖鸡(增高汤)的答疑

  • 珍杰克_pyks  2019-04-10  
    10
    请问田七要煎过吗?煎过就是熟了的。这款生育期汤田七要生的还是熟的炖?
    作者回复 2019-04-10  
    坊间其实都有不同说法。其实可以把炒锅热了之后放田七进去烘熟再炖。我炖的时候就没有烘的,直接泡下就拿去炖。
  • 禅猪猪美食瞎捣鼓  2019-04-06  
    7
    这个对年龄有限制吗?是不是十岁以上
    作者回复 2019-04-07  
    是的,青春发育期喝
  • kjj-2011  2019-09-26  
    2
    我女儿八岁,也是挑食,偏瘦不长高,能喝这款汤吗,就怕会早熟
  • 雨霏2688  2019-04-05  
    2
    不需要放点料酒去腥味儿吗?
    作者回复 2019-04-05  
    这是炖汤,不需要放酒,放姜片即可。鸡肉灼水后清洗干净就不会有腥味。
  • 深海里的太阳  2023-06-26  
    1
    公鸡要腌过吗?
    作者回复 2023-06-27  
    不用的
  • 宠爱臭  2022-09-26  
    1
    请问一年四季都可以喝吗
    作者回复 2022-10-16  
    最好是春季喝
  • 我就看看我真不吃  2022-03-14  
    1
    会腥吗?
    作者回复 2022-04-16  
    不会
  • 芳糖小框  2021-12-05  
    1
    请问频次有什么要求吗?一周一次或是怎样?
    作者回复 2021-12-06  
    一周一次。
  • 爱吃的蓉儿  2021-07-24  
    1
    麻烦问一下海马哪有卖的
    作者回复 2021-07-30  
    药店
  • 下厨房用户_hskec  2021-02-27  
    1
    田七打粉一般用多少份量?
    作者回复 2021-03-27  
    不用太多哦,小朋友的分量,可以去药房咨询一下,报小朋友年纪体重,一般药房会告诉你下多少

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