葱油饼(简单易做,零失败)

2 人做过这道菜

用料  

10克
面粉 200克
温水 130克
1克
黑芝麻 适量

葱油饼(简单易做,零失败)的做法  

  1. 面粉中加入盐,用温水和成棉絮状,然后加入10克油,揉成面团,不用太光滑。饧面1个小时。我都是晚上揉好面,早晨做。

    葱油饼(简单易做,零失败)的做法 步骤1
  2. 小碗中放一点点面粉,放入葱花,加一点点盐,浇入热油,拌匀。

    葱油饼(简单易做,零失败)的做法 步骤2
  3. 面板上抹油,将面团取出,不揉,直接分成两份,拿一份面团擀薄,上面涂匀葱油,撒上芝麻,一边卷一边抻,盘起来,静置10分钟。

    葱油饼(简单易做,零失败)的做法 步骤3
  4. 电饼铛预热涂油,将饼坯放入,用手将饼坯向四周按,按薄,开始烙,两面金黄即可出锅。

    葱油饼(简单易做,零失败)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-03-31 08:46:18
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