【三月菠萝季】菠萝炒饭

7.3 综合评分
28 人做过这道菜
从小就喜欢吃酸酸甜甜的菜,正好菠萝季,买来做炒饭~~
米饭颗粒分明,真的很好吃~

【最新更新的菜谱-泰式炒饭大家也可以试一试哦,不一样的口味和感觉~】

用料  

隔夜饭 三个人分量
鸡蛋 两个
豌豆 一小把
胡萝卜 一根
火腿肠 一根
菠萝 一个

【三月菠萝季】菠萝炒饭的做法  

  1. 选择一个形状较好的菠萝,洗干净,从中间切一半,用切芒果的方式切菠萝果肉~
    用小勺把成块的菠萝肉挖出。

    切记:不要把菠萝外皮划破哦

    【三月菠萝季】菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜、火腿切成丁,豌豆洗干净,菠萝成块装盘。

    【三月菠萝季】菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 开火,将鸡蛋-胡萝卜-豌豆-火腿-隔夜饭-菠萝的顺序加入锅中翻炒~放适量盐等调味品~

    豌豆要多炒一会哦~不容易熟。

  4. 最后装盘!

    【三月菠萝季】菠萝炒饭的做法 步骤4

小贴士

一定要用隔夜饭哦,做饭的时候尽量比平时做米饭梢减一点水,这样米饭不会粘连,炒饭会颗粒分明!(时间来不及的话,可以把米饭放在冰箱,但是口感会有影响)

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

全部28个作品

 

【三月菠萝季】菠萝炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-03-27 11:19:10
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