虾仁香菇大肉包

Name: 虾仁香菇大肉包
Ingredients: 300克香菇; 670克肥五花; 10克盐; 150克葱姜水; 15克蚝油; 5克生抽; 250克虾仁; 面团; 芯片里馒头的配方

1 人做过这道菜

日光倾城_沫

教邻居做个虾饺正好揉了馒头面团随手包了一个味道还真不错回家烧微改了下就这么包了口口爆汁就是他了家里有不爱吃香菇的小朋友可以试试看

用料

香菇	300克
肥五花	670克
盐	10克
葱姜水	150克
蚝油	15克
生抽	5克
虾仁	250克
面团
芯片里馒头的配方

虾仁香菇大肉包的做法

肥五花分两次打肉糜倒出备用
香菇3秒速度5打碎
倒入肉以及所有调味料
上劲3分钟如图再加入虾仁继续上劲一分钟我本来加了50g的香菜叶发现蒸完就发黄了所以方子里去掉了盛出备用
点开芯片里馒头的程序两分钟揉面，拿出面团，整形包包子
蒸盘抹油或垫纸蒸30分钟下面可做豆浆或者红烧肉哦
皮薄肉厚一口下去满满汁水你还不快点试试看

小贴士

1.馅做好冷冻一下更好包
2.加了菜蒸完会发黄所以不建议
3.虾仁就是基围虾仁也可以选用黑虎虾

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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虾仁香菇大肉包相关分类

包子

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-26 22:33:24

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