菠萝酸甜排骨

菠萝酸甜排骨的答疑

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  明之梓  2019-04-17  

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  你好，捞出复炸，是捞出后静待多久再复炸。复炸也是油窝烧开再放下去吗？复炸一般炸多长时间的
  作者回复 2019-04-17  

  捞出后，油温烧高点，然后再把排骨倒进去复炸一次，大概5～6秒这样就捞出
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  下厨房用户_1r2va  2019-03-23  

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  请问什么是蛋糊啊
  作者回复 2019-03-23  

  就是鸡蛋和面粉混在一起
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  下厨房用户_y7c6e  2019-06-02  

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  这在广东，香港这边叫菠萝咕噜肉不过没有山楂哪些
  作者回复 2019-06-02  

  我也是在这几年看到别人做的，模仿过来哒
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  倾新丿_ak6s  2019-05-25  

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  这不就是糖醋排骨吗
  作者回复 2019-05-26  

  跟糖醋排骨有点相似
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  浢丁  2019-05-11  

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  请问
  山楂是什么样子的？
  作者回复 2019-05-11  

  山楂片，超市里面有卖的散称的
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  唯爱楠82414  2019-04-13  

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  过下油该怎么过
  作者回复 2019-04-14  

  你就拿个漏网勺装青红椒洋葱，然后用热油浇个三四遍就ok啦
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  美仁堂  2019-03-22  

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  不加山楂可以吗
  作者回复 2019-03-22  

  可以的，番茄酱本身就带有果香味