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酸甜脆李子

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嘎嘣脆李子

用料  

李子 10斤
冰糖 1斤
甘草 适量（我放3块钱）

酸甜脆李子的做法  

  1. 李子清洗干净

    酸甜脆李子的做法 步骤1

  2. 烧开水关火，倒入李子跑几分钟，变色就可捞出来，过凉开水（不能过自来水容易坏）

    酸甜脆李子的做法 步骤2

  3. 酸甜脆李子的做法 步骤3

  4. 拿小刀一个个划+字口（这样容易入味）

    酸甜脆李子的做法 步骤4

  5. 先放少量盐腌15分钟左右，倒出里面的水，再放入甘草和冰糖，翻均匀

    酸甜脆李子的做法 步骤5

  6. 装入罐子里封好

    酸甜脆李子的做法 步骤6

  7. 酸甜脆李子的做法 步骤7

  8. 放冰箱冷藏更佳，

    酸甜脆李子的做法 步骤8

  9. 2天就可以吃了

    酸甜脆李子的做法 步骤9

  10. 特脆

    酸甜脆李子的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的酸甜脆李子

 

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该菜谱发布于 2023-05-05 20:08:57
496 收藏
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酸甜脆李子的答疑

  • 手机用户4483_bsjl(下厨房)
    手机用户4483_bsjl  16天前  
    0 赞
    放冰糖的时候要放凉白开吗？
    作者回复 8天前  
    不用，
  • 个十百千下(下厨房)
    个十百千下  2023-05-23  
    0 赞
    用青李子做吗，还是熟透的李子做

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