酱香鸭翅

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用料  

鸭翅 15只
1根
5片
八角 1个
桂皮 1块
花椒 20粒
干辣椒 4个
老抽 3勺
生抽 3勺
白酒 2勺
冰糖 15克

酱香鸭翅的做法  

  1. 鸭翅洗净,淖一遍,关节处剁开

  2. 热油,将葱姜、大料爆香,加白酒、生抽、老抽、冰糖,加鸭翅,翻炒,加水没过鸭翅

  3. 大火煮开,小火炖烂,大火收汁,出锅

 
该菜谱发布于 2019-03-22 00:28:38
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