皮蛋切小瓣，然后黄瓜切薄片，可以用削皮刀打薄片，切的话越薄越好（削皮刀削出来大概是这样）
下油，正常炒菜的油就好了，猪油or菜籽油都可以
把黄瓜片铺在碗底（我喜欢生脆的黄瓜所以直接用汤烫）然后油开了把皮蛋下锅，炒到起皮，多炒一会儿比较好吃
皮蛋炒到合适过后加水，想喝多少加多少，然后煮开后开成小火，加盐
知道汤变成奶白色就可以起锅，如果喜欢熟的黄瓜，那就把黄瓜放下去煮一下再起锅
真的很鲜
上传你做的奶白色的黄瓜皮蛋汤
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啾啾啾啾咪啾啾啾
