全蛋蛋糕

8.0 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 130克
牛奶 70克
玉米油 20克
鸡蛋 4个
细砂糖 90克

全蛋蛋糕的做法  

  1. 材料全部准备好,

    全蛋蛋糕的做法 步骤1
  2. 把全蛋打入没油的盘里,加入糖拌均好,准备一盘温水放在下里用高速打。

    全蛋蛋糕的做法 步骤2
  3. 打到能画8字就好了。

    全蛋蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入面粉拌均匀。

    全蛋蛋糕的做法 步骤4
  5. 把油和奶倒进去拌均匀

    全蛋蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤箱预热5分钟,上170下160烧25分钟。

    全蛋蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-20 11:43:10
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全蛋蛋糕的答疑

  • 阿拉蕾的春天  2019-03-22  
    1
    油和奶最后倒能拌均匀吗
    作者回复 2019-03-24  
    可以,
  • 我不是小赛  2020-02-29  
    0
    我为什么搅拌不成那个样子 我用得不是电动搅拌器 一直在手动搅拌
    作者回复 2020-04-02  
    要隔温水在下面。
  • 遥遥8980_whpr  2019-06-12  
    0
    全蛋的话蛋糕拿出来的时候会凹下去吗
    作者回复 2019-07-24  
    不会,不过全蛋会比较干

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