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潮汕鱼册

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用料  

鱼泥或者鱼滑 半斤
香芹 1根
红色彩椒 1个

潮汕鱼册的做法  

  1. 鱼滑，鱼泥先调好味，拿起2颗肉丸大小，用刀背平铺在砧板上， 然后用刀收起来，放入开水
    成形一片后乱入事先调好的肉末，中间放入芹菜一根和彩椒一根，卷起来，第一次做，用了牙签固定
    煮开后的味道发生变化，

    潮汕鱼册的做法 步骤1

  2. 材料剩下也可以做一道清炒

    潮汕鱼册的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的潮汕鱼册

 
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该菜谱发布于 2019-03-19 13:33:58
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