材料一黑芝麻
材料二:糯米和大米加了些燕麦
我个人非常喜欢燕麦,所以加了些,家里老妈做的是没有燕麦加的😂
放了5颗红枣
忘了拍一个图了,就是把黑芝麻慢火炒香了放凉,米提前浸泡1-2小时,如果你家里的搅拌机给力的话,可以缩短浸泡时间
之后就把所有材料一起放在搅拌机中搅拌就行,过程中水适量放
打完就是这样的图,妈妈说米要多点,这样大米才能包住芝麻,才会香
最后步骤是在锅中放入适量的水,烧开,把打好的芝麻糊放进去煮,加入适当的糖(在南方会用的是片糖)最好放点姜一起煮,会解腻的,毕竟黑芝麻脂肪含量也不少😂请原谅我没拍最后那张图用自拍凑步骤了
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