麦饼/大饼

Name: 麦饼/大饼
Ingredients: 500克面粉; 1个鸡蛋; 5克盐; 250克水; 馅料：; 400克猪肉末; 85克梅菜干（未泡发）; 一把葱; 适量盐; 适量糖; 适量生抽; 适量白胡椒; 适量麻油; 适量虾皮

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该菜谱发布于 2019-03-18 20:40:37

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麦饼/大饼的答疑

发福妹 2019-11-21

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你好，煎的时候锅里要放油吗？小火煎的时候大概一个麦饼多久才能完成呢？

作者回复 2019-11-23

不需要放油看你做的饼的大小、厚度我做的薄一般是五分钟

多多宝贝0707 2020-02-11

1 赞

这个面粉是什么粉？小麦粉？

作者回复 2020-02-25

低筋面粉

小蘑菇889 2020-03-01

0 赞

是用面粉还是用低粉啊？

作者回复 2020-03-27

普通面粉