香葱拌面

1 人做过这道菜

用料  

面条 500g
香葱 6根
生抽 3汤匙
老抽 1汤匙
白糖 0.5汤匙
油盐 适量

香葱拌面的做法  

  1. 备料

    香葱拌面的做法 步骤1
  2. 小葱洗净切段

    香葱拌面的做法 步骤2
  3. 生抽3汤匙,老抽1汤匙,白糖1/2汤匙,盐适量,拌匀备用

    香葱拌面的做法 步骤3
  4. 起锅,热油(油量要考量饭面条的分量,比平日里炒菜多一些)

    香葱拌面的做法 步骤4
  5. 放入葱段爆香(建议炸至微黄,以便葱香更好的融入油里)

    香葱拌面的做法 步骤5
  6. 待香葱四溢时,把提前调好的料汁倒入锅中,与油汁炒匀即可关火盛出

    香葱拌面的做法 步骤6
  7. 另起锅,烧水,水开后下入面条大火煮开后第一时间捞出,控水(可根据个人喜好决定是否过凉)

    香葱拌面的做法 步骤7
  8. 浇上葱油,拌油,开吃

    香葱拌面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香葱拌面相关分类

该菜谱发布于 2019-03-17 19:15:24
45 收藏


香葱拌面的答疑

关于香葱拌面的做法还有疑问? 提一个问题