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油焖冬笋
油焖冬笋
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兔森婆
老🐻称之为兔子厨艺巅峰
用料
冬笋
1大只
冰糖
5-8颗
酱油
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
盐
1勺
油焖冬笋的做法
冬笋剥皮，切片，放入加盐的开水中，焯15分钟，祛除酸涩味
锅中放入稍多油，放入冬笋，冰糖，炒糖色
依次放入酱油，少量老抽，料酒，翻炒均匀
加少量水，盖锅盖焖5分钟，大火收汁，出锅
上传你做的油焖冬笋
随便看看
熟油辣椒
鸡蛋卷
面酱
熟黄豆粉
胡萝卜山药鸡蛋饼
杨梅
青椒豆皮
小磨香油
白菜炖豆腐
草莓沙冰
该菜谱发布于 2019-03-13 15:30:12
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油焖冬笋的答疑
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