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麻辣牛肉
麻辣牛肉
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绸被暖猫
很久前做过一次,忘了跟谁学的了,今天又做了,记录一下
用料
牛肉
300克
干辣椒
一把
麻椒
一把
老抽
1勺
料酒
1勺
葱姜蒜
适量
香叶
2片
八角
1颗
盐
适量
糖
适量
蒜苗
两根
麻辣牛肉的做法
锅里放水,倒料酒,中大火,牛肉焯水,凉凉,切片
油锅烧热,放料,炒香后放牛肉翻炒,放酱油,盐,糖,翻炒两分钟左右,放蒜苗,出锅
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该菜谱发布于 2019-03-12 12:36:57
36 收藏
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