先将白干切成指甲盖大小的小方块
锅中倒入稍微多一点的油 烧热后把切好的白干放进去中火煎
煎至两面微黄就可以捞出了
锅中留少许色拉油 两勺黄豆酱 一小勺白糖一起炒稍微炒炒放入一勺水 把酱稍微稀释一点 方便每个白干块都能裹上酱这个酱的颜色是因为手机拍摄的问题 实际没那么红 哈哈
把白干倒入锅内拌匀 小火翻炒一会儿可以让白干更入味 临出锅放入油炸花生米
拌匀出锅就可以啦
上传你做的酱炒白干
Yvonne邱
