登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 菜脯炒蛋

菜脯炒蛋

0 人做过这道菜
收藏
手机用户5132_rx9t的厨房  手机用户5132_rx9t
上班快手菜之一菜脯炒蛋，菜脯是潮汕地区的叫法，其实就是白萝卜晒干腌制好的，咸香脆脆，非常好下饭，做法简单粗暴

用料  

鸡蛋 4个
菜脯 若干
葱 1根
油 克

菜脯炒蛋的做法  

  1. 打蛋，尽量细致，这样口感会好点，然后把葱花切碎撒在蛋液里，搅拌均匀，切碎菜脯，材料准备完毕

  2. 开火热锅下油，先放菜脯，快速翻炒一下，然后把蛋液沿着锅边倒下去，注意火不要太大，容易焦，翻面继续煎，喜欢吃嫩的就不用煮那么久啦，喜欢吃香一点的就煎到有点焦焦的颜色就可以出锅啦，不用放盐，因为本身菜脯就是咸的，搞掂啦！

上传你做的菜脯炒蛋

 

菜脯炒蛋相关分类

快手菜 菜脯炒蛋 菜脯 虾仁菜脯 炒蛋 凉瓜炒蛋
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-07 11:33:21
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


菜脯炒蛋的答疑

关于菜脯炒蛋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负