玫瑰情人蛋糕

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闺蜜推荐和制作的款,适合裱花新手,我原样copy过来啦!闺蜜的推荐好看好看。记录下来方便再做。

用料  

鸡蛋 8个
牛奶 90克
色拉油 90克
低粉 140克
玉米淀粉 20克
40+70+60克(分别是蛋黄中,蛋白中和淡奶油中)
淡奶油 620克
芒果 一个
草莓 若干
玫瑰花 两三朵

玫瑰情人蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕方法,以上材料分两次做。

    玫瑰情人蛋糕的做法 步骤1
  2. 玫瑰花洗净用盐水浸泡后沥干水分

    玫瑰情人蛋糕的做法 步骤2
  3. 切丁。

    玫瑰情人蛋糕的做法 步骤3
  4. 淡奶油打发后抹面

    玫瑰情人蛋糕的做法 步骤4
  5. 一共两层蛋糕坯,中间夹层铺一层奶油,放水果,再铺一层奶油,喜欢很多水果的。

    玫瑰情人蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕表面抹上,不平整没有关系,然后表面挤花,四周贴上玫瑰花即可

    玫瑰情人蛋糕的做法 步骤6
  7. 奶油略缺,有两朵花挤不出来了……

    玫瑰情人蛋糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-05 18:34:11
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