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红头鱼炖豆腐

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用料  

红头鱼 1条
冻豆腐 250g
料酒 1勺
盐 4克
葱姜蒜 若干
胡椒粉 2克
香菜 2颗

红头鱼炖豆腐的做法  

  1. 红头鱼去除鳃和内脏，清洗干净切大块用料酒、姜片葱段腌制一会，冻豆腐自然化开，葱姜蒜切片，香菜切段！

    红头鱼炖豆腐的做法 步骤1

  2. 热锅放油，下红头鱼煎至两面金黄，转小火爆香葱姜蒜，大料，放料酒、米醋添汤烧开！

    红头鱼炖豆腐的做法 步骤2

  3. 放入豆腐、炖至汤汁浓白，加入盐、胡椒粉、撒一点香菜段出锅！

    红头鱼炖豆腐的做法 步骤3

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红头鱼炖豆腐相关分类

家常菜 红头鱼炖豆腐 红头鱼 红烧红头鱼 炖豆腐 蘑菇炖豆腐
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该菜谱发布于 2019-03-04 21:12:14
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