海鲜芝士焗饭

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附近开了盒马鲜生店,一直未得空去,今日和小朋友一同去买回了鲜活基尾虾和蛏子,回家做了海鲜芝士焗饭。

用料  

8只
蛏子 8只
豆荚 2两
红椒 1只
碗豆玉米粒胡萝卜 若干
牛奶 60克
马苏里拉芝士 若干

海鲜芝士焗饭的做法  

  1. 洗干净、处理好基围虾和蛏子,用开水焯烫,虾壳变红色,蛏子略焯下即可。

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 碗豆荚、红椒切碎,备好玉米粒青碗豆

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 准备蕃茄沙司和牛奶

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 锅里放适量油,放入蔬菜类材料,大火翻炒,加入蕃茄沙司和盐,继续翻炒,炒熟后加入牛奶和米饭,炒至颜色均匀,加入虾和蛏子,炒一分钟后出锅。

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 炒饭完成后,盛入烤盘,铺上厚厚一层马苏里拉芝士。

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 烤箱预热至180度,烤12分钟,热腾腾鲜美诱人的海鲜芝士焗饭就做好了。

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 满满两大盘,😄

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-03-02 16:50:13
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