砂锅拌饭

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自己带娃在家,实在想吃石锅拌饭了,总不能下去买个石锅吧,那还不如去吃饭呢,然后就尝试用砂锅做了,好吃,我的天哪

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
香菇 3朵
胡萝卜 半根
香油 1勺
腊肠 1根
青椒 半根
西红柿 半个

砂锅拌饭的做法  

  1. 以上食材切丁或者切丝备用,看自己喜欢

    砂锅拌饭的做法 步骤1
  2. 然后分别放在在锅里炒至8分熟,可以最后放香菇炒那样炒出来,锅很干净✌️注意⚠️那个菜炒的时候我都放盐巴了⚠️

    砂锅拌饭的做法 步骤2
  3. 砂锅取出,放食用油涂抹均匀,然后把蒸好的米饭🍚放入锅中,如果是石锅的话可以压实一点,我的是砂锅,没有压实✌️

  4. 然后炒西红柿炒到自己喜欢的状态,放盐巴和番茄酱出锅✌️ ⚠️注意有拌饭酱的可以放,我是哺乳期间所以用西红柿代替✌️

  5. 煎蛋🍳,我煎的火有点大,可以小火慢慢煎,只煎一面金黄即可,一会还要拌饭呢……

  6. 然后所有材料摆放整齐,重要的一步拍照📷,哈哈哈😄

    砂锅拌饭的做法 步骤6
  7. 最后盘它✌️

    砂锅拌饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-02 15:52:14
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