腐乳花菜肉片

Name: 腐乳花菜肉片
Ingredients: 300g菜花; 100g肉片; 15g蒜末; 20ml植物油; 10g红腐乳; 15g腐乳汁; 15ml生抽; 0.5g糖; 15ml清水

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时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料

菜花	300g
肉片	100g
蒜末	15g
植物油	20ml
红腐乳	10g
腐乳汁	15g
生抽	15ml
糖	0.5g
清水	15ml

腐乳花菜肉片的做法

碗中加入腐乳、腐乳汁、生抽、白糖、清水，将腐乳捣碎，酱汁搅拌均匀备用。
菜花洗净，切或掰成小朵。水烧开后，焯30秒，捞出过冷水备用。
锅烧热入油、蒜末小火炒出香味后，放入肉片炒至变色。
锅中放入菜花、调好的酱汁，大火翻炒1分钟即可出锅。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-02-28 18:43:18

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