低热量餐~鸡蛋土豆饼

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用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
适量
青菜叶 适量
适量

低热量餐~鸡蛋土豆饼的做法  

  1. 土豆蒸熟捣成泥:我一般选择在电饭锅内隔水蒸20分钟,放置冷水中去皮后捣碎

    低热量餐~鸡蛋土豆饼的做法 步骤1
  2. 打入两个鸡蛋及切好的青菜叶,搅匀~加入适量的盐!充分搅拌后,与土豆泥一起搅拌成糊状(必要时可加入少量水)

    低热量餐~鸡蛋土豆饼的做法 步骤2
  3. 在锅中倒入少量油(炒菜量的油即可)分次加入糊糊~正反交替油煎

    低热量餐~鸡蛋土豆饼的做法 步骤3
  4. 至正反金黄后出锅~

    低热量餐~鸡蛋土豆饼的做法 步骤4

小贴士

1、鸡蛋与土豆泥混合时注意不要坨,可加入少量冷水;菜叶不要太大
2、加入盐适量,因为盐可以增加糖分的析出,如果量不到位,容易偏甜
3、油不应过多,毕竟是低热量啦!各位小仙女切记哦💗
 

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该菜谱发布于 2019-02-24 21:51:57
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