番茄土豆泥(超级简单的零失败做法)

8.0 综合评分
6 人做过这道菜
冰箱里就剩两个土豆(中等大小),两个西红柿(一大一小),本人偏爱甜食,炒菜水平又有待提高,所以就做了这道非常简单的菜(也可说是甜品😜)

用料  

土豆 2个(中等大小)
西红柿 2个(中等大小)

番茄土豆泥(超级简单的零失败做法)的做法  

  1. 电饭煲蒸熟土豆

  2. 把西红柿去皮切成丁,不用太小,差不多就行

  3. 把蒸熟的土豆去皮,用勺子压成泥,放盘子里

  4. 开火,加油,锅热后,倒入切成丁的西红柿,翻炒,西红柿出汁后,加点盐,过一会儿,加糖,怕炒焦就用小火,喜欢汁多的就加点水,煮到西红柿挺烂了(自己掌握即可),关火。

  5. 把炒好的西红柿和汁一起倒入装有土豆泥的盘子里就可以了

    番茄土豆泥(超级简单的零失败做法)的做法 步骤5

小贴士

1.喜欢冷食的就把土豆泥放冷
喜欢热食的就要注意把土豆压成泥后保温好
2.喜欢甜食的炒西红柿时可以多放点糖
放了糖,真的超级好吃,我放的是白糖,怕冰糖融得慢,然后烧焦了。
3.糖要晚点放,避免粘锅烧焦

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

番茄土豆泥(超级简单的零失败做法)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-23 22:04:31
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